GAILLAC AOP ROUGE “DURAS” 2018 – DOMAINE DE PLAGEOLES

NOTE SENSORIALI:

Un vino varietale con un naso lusinghiero di more schiacciate. Molto interessante, aromatico al palato, molto generoso con un sorprendente registro speziato (pepato).

CURIOSITÁ:

Breve affinamento in vasche di cemento, poi affinamento in vasche di cemento per 1 anno e altri 6 mesi in bottiglia. Lieviti autoctoni.