LANGHE FREISA DOC 2022 – NADIA CURTO

NOTE SENSORIALI:

Il Langhe Freisa di Nadia Curto è un vino sincero, denso e profondo che gioca sul contrasto tra la l’eleganza e la finezza dei rossi piemontesi e i tratti più selvatici e scontrosi propri della freisa. Teso, rustico e tannico, ma fresco, serioso ed etereo. Dalla migliore esposizione dell’Arborina, una delle ultimissime freise ferme di Langa.

CURIOSITÁ:

Diraspapigiatura, macerazione sulle bucce per 7 giorni e fermentazione spontanea con rimontaggi e follature manuali in vasche di acciaio inox. Affinamento in barrique usate per un anno.