SPAGNA A 360 GRADI TASTING BOX – AKORI GIN IN OMAGGIO

Un viaggio sensoriale attraverso le anime della Spagna, terra di straordinaria tradizione vinicola, troppo spesso poco esplorata e compresa in Italia. Dal sole della Catalogna alle brezze salate dell’Atlantico: un percorso che celebra calore, energia e passione. In regalo, una bottiglia di Akori Gin per aggiungere un tocco estivo al finale della tua degustazione.

1 DULCE SOBREMADURADO SAMSÓ VEGAN “ADVENT” 2019 (37,5cl) – MONTRUBÍ
Dolce concentrato e avvolgente: note tostate, frutti rossi canditi e marmellata, pera sciroppata; cremoso ma con una sorprendente freschezza agrumata — Samsó colpito da botrytis, raccolta selettiva e 9 mesi in rovere.

1 METODO ANCESTRALE VEGAN “L’ANCESTRAL” 2022 – MONTRUBÍ
Pet-nát di Parellada: agrumi, mela verde e fiori, bollicina naturale e cremosità; vivo, verticale e senza filtri, fatto come una volta.

1 DURONA BLANCO VEGAN 2021 (100% PARELLADA) – MONTRUBÍ
Naso sottile tra sottobosco e fiori; bocca setosa con contrasto minerale. Macerazione breve, affinate in anfore per lasciare pura la varietà.

1 VINO REGIONAL “CADAUSOLO DE LOS VIDRIOS” 2021 – COMANDO G
Rosato limato e vibrante: frutti rossi, leggere note erbacee e un tocco minerale; naturale, rinfrescante e di rara finezza — progetto firmato Pistacho con Comando G.

1 RIOJA TINTO “VIÑA CUBILLO” 2015 – LÓPEZ DE HEREDIA
Eleganza senza tempo: ciliegia matura, liquirizia, spezie e lieve fumo. Struttura pulita, lungo equilibrio tra frutto e terziario, tradizione e pazienza.

IN OMAGGIO:

AKORI GIN PREMIUM (DESTILERÍAS CAMPENY S.A.)
Distillato Spagnolo ispirato al Giappone: base di riso, botaniche esotiche (dragon fruit, kumquat) e un profilo sorprendente